病毒越来越厉朵隗酮疸害，老百姓的保健食品大量地搬上餐桌。芋头这种富含大量免疫球蛋白的天然食材越来越收欢迎。今天和大家分享一道老少皆宜的汤菜，养生美味，经常吃能提高免疫力。
食材
鹌鹑蛋适量
香菜1棵
毛芋头4个
瘦肉100克
盐2匙
鸡精1匙
方法/步骤
1、毛芋头四个，去皮洗净。大概是两小碗的量。
2、把毛芋头切薄片备用。
3、芋头凉水下锅，大火煮。
4、开锅会冒泡，记得不能盖锅盖。以免溢锅。
5、加半碗凉水降锅温。
6、放肉片。
7、调小火。放少许白胡椒粉。煮至肉片变白。
8、剥几个鹌鹑蛋。
9、放锅里一起煮两分钟。
10、关火。加适量盐。
11、少许鸡精。
12、撒香菜。
13、出锅即可食用。
