怎么把羊汤炖成奶白色

想把羊肉汤炖成奶白色，大部分人靠的都是时间长，但其实正确的做法并不是这样，下面让我来教你们吧

食材

羊腿肉半块

白萝卜半个

粉丝一小把

胡椒粉20g

丸子5-6个

盐5g

白芷少量

方法/步骤

1、羊腿肉洗净切片待用，萝卜洗净切丝

2、凉水下肉焯水

3、小火少油，炒萝卜丝30秒，变色即可

4、大火，放3碗水，羊肉放入水中大火烧开

5、大火煮5-8分钟，锅中汤色即可变白

6、可以考虑放入丸子、粉丝，更加美味，根据个人口味添加