怎么做法式烤羊腿

相比碳烤来说，烤箱烤出来的羊腿更加鲜嫩多汁，搭配蔬菜的鲜香，别有一番风味！

食材

青椒500克

西红柿200克

红酒20克

洋葱5克

百里香5克

耗油10克

迷迭香5克

孜然20克

方法/步骤

1、羊腿两面切几道口，方便入味！加入所有羊腿腌料涂抹均匀！

2、小土豆去皮，切两半！加入小土豆腌料抓匀！

3、羊腿连同所有蔬菜用锡纸包起来！包严实！

4、羊腿入烤箱，上下200度烤40分钟！

5、羊腿入烤箱，上下200度烤40分钟！

6、入烤箱继续烤25分钟！

7、羊腿烤好，外焦里嫩，鲜美多汁！