谁能想象到紫薯花卷也是这样的吸引人呢，暄暄软软的花卷，带着紫薯的淡淡悯阅嬲缶悠香，是我们餐桌上的一道亮丽的风景线，不用色素，不用任何添加剂，只用紫薯，我们也可以做出这样一道美味的紫薯花卷呢。
食材
面粉450克
清水450克
紫薯327克
酵母粉2克
食用油2克
盐2克
花椒粉1克
步骤/方法
1、紫薯糊的制作原料：紫薯
2、将紫薯洗净后切小丁
3、将紫薯丁装入苏泊尔真磨醇浆机的杯桶中
4、加入清水
5、盖好上盖，启动湿豆豆浆程序
6、打磨好的紫薯糊细腻润滑
7、制作紫薯花卷的原料：紫薯糊、面粉和酵母粉
8、酵母粉与面粉混合均匀
9、倒入面包机的面包桶中，加入紫薯糊，启动揉面程序，将面和成稍软一些的面团
10、取出面团，用手整理成形，盖上保鲜膜饧发20分钟
11、20分钟后，面团膨胀，将面团移到面板上，揉搓排气
12、再用擀面杖将面团轻轻擀开成大的面片
13、刷上食用油
14、撒上盐和花椒粉
15、从上至下卷起来
16、切成等宽的面团段
17、用筷子从面团段的中间压一下，再用手边拉长边折叠，然后扭转将两头叠压捏合在一起即可
18、做好的花卷坯，盖上湿布饧发15分钟。锅内烧开水，将花卷坯放入，大火蒸18分钟即可出锅
19、成品
20、成品
21、成品
22、成品
23、成品
24、成品
