一虾两吃的做法

即是下酒菜，也是下饭菜。味道超级好，蘸菜更爽口。

食材

大虾300克

黄豆酱4勺

葱4棵

姜1块

黄酒1勺

白糖1勺

步骤/方法

1、虾洗净剪去虾须

2、葱切段，姜切片备用。

3、锅中放油炒大虾，变色放姜片，放黄酒煸炒。

4、放入黄豆酱

5、炒均匀

6、添汤，根据自己需要添多少自定。

7、烧5分钟放入葱段

8、翻炒几下，放糖调味，即可出锅。

9、美味的大虾即可享用，酱可拌菜、拌面条都是非常不错的。