夏天来了，吃一碗冰水的芒果西米露，那就幸福。又是芒果季，新鲜的芒果大个有甜，还是自己种的绿色水果跷孳岔养。加上新鲜的榨椰浆，冰水的西米露就是这么健康的夏天甜品。
食材
西米150克
芒果1个
椰浆500毫升
白砂糖20克
步骤/方法
1、准备食材：西米、芒果、椰浆、白砂糖；
2、清水煮沸，倒入西米；
3、把西米煮至透明状；
4、捞出西米过冷水；
5、洗净锅，清水煮沸，放入过冷水的西米、白砂糖，再煮1分钟；
6、煮好的西米倒入保鲜盒，放凉，放入冰箱冷藏1小时
7、芒果去皮去核，切块；
8、冰爽的西米，加入冰椰浆、芒果块，拌均即可
