本来想做糯米红薯饼，结果错凸鹣沮北把粘米当糯米了，包不进豆沙馅，丑丑的露着馅不想出方子的，但是吃起来味道真的很棒，凉了吃更是吃着上瘾。于是决定还是把方子出来吧，也记录一下
食材
粘米粉200克
红薯300克
豆沙160克
糖桂花10克
白芝麻适量
面包屑适量
步骤/方法
1、白薯洗净去皮，隔水蒸熟
2、趁热用叉子碾碎
3、加糖桂花捣成泥状
4、准备面包屑、白芝麻
5、加入称量好的粘米粉
6、和成软硬适中的团
7、将豆沙馅带一次性手套分成一个个20g小圆球，待用
8、把糯米面团分成均匀的8小块
9、把小面团一一按扁，把豆沙馅一一放入像包汤圆一样封口，揉吮钾熨追成圆球按扁沾上芝麻或面包屑（因为是错把粘米当糯米里，包不进去，露馅）虽然报不进去，但是不影响煎
10、平底锅预热后，刷稍微厚点的一层油，放入包好的面团
11、煎至两面金黄即可出锅，虽然馅露在外面，一点不影响口感哦
