手把手教你开咖啡店？如果你准备开一间咖啡店，哪些步骤你需要掌握的？或者是学习一些开咖啡店的经验，以备后用。
方法/步骤
1、首先是筹备开店仿瓤僭蚋资金，这部份丰俭由己，一般来讲，开一家使用面积在200平米的咖啡厅需要的资金大约在50万元人民币左右。面积不同装修档次不同，投资大小也会有差异。
2、根据自身核心产品的特点选定客户群，大多数情况下的核心产品往往不仅仅是咖啡本身，还有特色餐品、特色活动等极具吸引力、竞争力的产品。
3、根据客户群选定租金合理的经营地点，即选对地方，选对点，如果加盟汤姆约客咖啡的话，这一曰搬嚏嘀步将有专业的选址顾问与你一起完成。怎么样开咖啡店?评价租金是否合理，重点要考虑有效的客流匪犬挚驰量是否充足和客户捕捉率是否够高。首先，算出一天的平均租金及人员工资水电费等，如每日租金600元，工资及杂费400元。按利润率70%计算，每天流水约为1430元可以持平，以每人消费20元计算，需要接待72人次方可达到盈亏平衡，按照一般咖啡厅10%的客户捕捉率计算，该地区每日有效人流量必须在700人以上，方能持平。
4、开始招募骨干店员，如店长、吧员、收银员；制订店里需要产品种类，如果鋈守踬痊是开的咖啡加盟店就需组织店员去总部进行培训、根据所要制作的餐品拟定出设备清单。
5、在咖啡厅设计，施工的初期开始申报环保局审批。
6、施工的中期，申请户外灯箱广告审批。
7、施工的后期，安装厨房设备;申请电器安全检查。
8、装修的后期，申请卫生许可证审批，装修基本完毕后申请防疫站检查。
9、在拿到卫生许可证后到工商局领取营业执照。
10、申请税务登记。
11、如果所有证件都办好了，员工也培训完成，那么就可以开始试营业了。
12、预留半年的房租及不可预见费用、推广费用，此部分费用约占总投资的30%。