猪肚芯可以炒菜，可以炖汤，也可以红烧，味道都很美味，但是猪肚芯在做菜前应该如何处理呢？这样处理清洗才不会有腥味呢？
工具/原料
白酒
玉米面
茶叶
方法/步骤
1、第一步：首先将买回来的猪肚芯先放在水龙头下用流动的清水冲洗一下表面的灰尘与杂质血水等；
2、第二步：准备一盆热水，将猪肚芯放在水中进行捏洗，一边捏一边挤，挤掉猪肚芯表面的黏液，让猪肚芯这么腥的东西主要就是表面的黏液，多捏洗几分钟，然后用清水冲洗干净；
3、第三步：将捏洗好的猪肚芯放在盆中，在盆中加入高度白酒和玉米面粉，高度白酒有去腥的作用，而玉授炬块翎米面粉主要是为了吸附带走猪肚芯表面的黏液；将玉米面粉、白酒和猪肚芯混合在一起，收墩芬蓥然后进行反复的揉搓，一边揉搓一边利用玉米面粉挤走黏液，最后再用清水清洗干净；
4、第四步：猪肚芯表面清洗好后，再将猪肚芯翻个面，首先去掉一些白色的筋膜，然后按照清洗表面的方式倦虺赳式再次清洗内部，依然是现清水捏洗，再撒上白酒和玉米面粉进行揉搓清洗，揉搓后挤掉黏液再清水冲洗干净；
5、第五步：我们将猪肚芯的正反两面均撒上少量的茶叶，然后不断的揉搓猪肚芯和茶叶，尽量的将茶叶的清香挤出来，这样既可以去除猪肚芯的腥味还可以给猪肚芯增加清香味；
6、第六步：搓洗完后，将猪肚芯正反两面用流动的清水清洗干净，猪肚芯就处理好了；