干豆腐青椒炒豆芽

物尽其用昨天做网埂筝田奔红牛奶麻辣烫剩下的新鲜食材不能浪费今早就做个家常菜-干豆腐青椒炒豆芽该文章来自豆果美食达人作者羊羊晓铺

食材

豆芽200克

干豆腐一张

青椒1个

葱1根

盐5克

生抽半勺

鸡精半勺

蚝油1勺

步骤

1、豆芽洗净备用

2、干豆腐切粗丝备用

3、青椒切丝备用

4、葱切好备用

5、烧开水干豆腐和豆芽用水焯一下 去豆制品的腥味

6、起锅烧油下入葱炒香放入干豆腐丝 加入一勺蚝油调色

7、再放入豆芽和青椒进行翻炒炒至断生

8、加入盐生抽和鸡精翻炒均匀出锅装盘