土豆章鱼烧（章鱼小丸子）的做法
食材
土豆1个
甘蓝50克
洋葱50克
章鱼丸子6个
十三香少许
盐少许
鸡粉少许
鸡蛋1个
面粉10克（个人口味酌情增减）
方法/步骤
1、准备一个土豆，洗净去皮
2、土豆切片备用
3、土豆上锅水开蒸15分钟左右
4、甘蓝、洋葱、章鱼丸切丁备用（可以用新鲜的章鱼肉切丁，家里没有了用章鱼丸子代替啦！）
5、土豆整好压成泥，加入十三香、盐、鸡粉拌匀
6、加入所有材料拌匀
7、团成丸子备用
8、准备鸡蛋液和面粉
9、依次过鸡蛋液和面粉
10、起锅烧油中小火下锅炸制
11、炸制表面金黄捞出控油，就可以开吃啦！
12、可以根据自己的喜好加入沙拉酱或番茄酱
13、好啦可以开吃啦！
