靓汤:粉丝瘦肉汤

说是一道汤，但是我基本作为一个早餐来吃。有点类似大家吃的瘦肉米线的吃法，现在就和大家分享一下我的做法吧

食材

细龙口粉丝1把

瘦肉150g

香菜少许

食用油适量

盐适量

生抽适量

醋1点点

方法/步骤

1、食材大集合。粉丝的量稍微大了一些，先将猪肉切片备用，准备食材的同时烧一锅水

2、在水没开的时候就可以加粉丝进去了，这种粉丝很细，所以不需要提前泡发。水开后再加入食用油和适量的盐

3、待水开后2分钟可以加肉片，搅拌。再加生抽和醋跷孳岔养。大家也可以根据自己的喜欢添加胡椒粉或者味精，或者加一些青菜。

4、水再次沸腾的时候可以加香菜末，我喜欢吃香菜就放得多一点。