冰冻大虾怎么做好吃

虾仁体内很重要的一种物质就是虾郭跽嫜处青素，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，一起来看一下冰冻大虾怎么做好吃吧。

食材

大虾8个

大虾8个

菠萝适量

柠檬半个

白醋20g

白砂糖10g

淀粉1汤匙

盐少许

胡椒粉适量

方法/步骤

1、大虾剪去虾须、虾腿，开背去除虾线。

2、碗中倒入白醋、白砂糖、清水、淀粉拌匀，准备半个柠檬。

3、锅中倒油，放入大虾，煎至变色，撒入胡椒粉翻拌均匀。

4、挤入柠檬汁，倒入糖醋汁、菠萝，加盐，翻炒均匀出锅。