豆角胡萝卜的炒法

这次买的是扁豆角。用刀斜着切丝，更容易熟，配点胡萝卜条，搭配更好看。

食材

扁豆角适量

胡萝卜适量

菜椒适量

葱适量

盐适量

五香粉适量

生抽适量

醋适量

方法/步骤

1、扁豆角切丝。胡萝卜切条。菜椒切块。

2、炒锅放油，爆香葱花。

3、放入扁豆角丝。

4、放入胡萝卜条。炒2分钟。

5、放入菜椒。搅拌

6、放入盐，五香粉，生抽。

7、放入适量水。

8、出锅前放少量醋。装盘即可。