蒸肉米粉做法

逢年过节餐桌上都会准备几道好吃又好看的美食，蒸肉米粉就属于这么一道菜

食材

猪肉500克

蒸肉米粉100克

胡椒粉适量

料酒2大勺

鸡精适量

盐一勺

老抽1勺

糖2勺

生抽2勺

方法/步骤

1、把猪肉用清水洗净，切成均匀的薄片

2、加入准备的配料，料酒，盐，生抽，老抽，糖，鸡精拌匀腌制3个小时

3、放入蒸肉米粉然后拌匀，让肉片都均匀过上米粉

4、处理好的肉片上锅蒸，待水开后，中小火蒸30分钟左右

5、最后撒上葱花就好了