牛肉的营养价值非常高,牛肉具有滋养身体的作用,并且能够增强肌肉的力量,经常吃牛肉可以促进坂扶艋沛肌肉的增长,接下来看看牛里脊肉怎么做好吃吧。
食材
牛里脊肉250g
杭椒6个
酱油适量
蒜适量
干辣椒适量
料酒适量
蚝油适量
淀粉适量
方法/步骤
1、牛肉切成较粗的条。
2、加入淀粉、酱油、食用油拌匀腌制10分钟左右。
3、杭椒切成牛肉条长的段。
4、锅内倒油,加入腌好的牛里脊滑炒,炒至变色,把牛肉捞出,用锅内剩余的油把蒜末和杭椒炒香。
5、加入牛里脊和干辣椒翻炒均匀,加入蚝油翻炒均匀,即可关火出锅。