豆枣粽子的做法

端午来临之际，让我们一起学习好吃的豆枣粽子做法吧！

食材

糯米300g

枣子16g

芸豆50g

粽子叶少许

方法/步骤

1、糯米加入芸豆，清洗干净

2、然后泡水半小时

3、泡好后会长大不少，沥干水份

4、再准备蜜枣

5、将粽子叶剪去头部一厘米左右，卷起。装入糯米芸豆和蜜枣

6、装满装实，一个粽子里装二个蜜枣，不喜欢甜的就放一个或不放蜜枣。

7、将粽子叶封口

8、多出的粽子叶绕一圈并压实

9、用线扎紧，放入高压锅中，水没过粽子，煮20分钟左右。至少一小时后再开盖。这样做出来的粽子更糯。