水盆羊肉.....滋补强身.....祛湿保暖.....鲜香可口
食材
羊肉(后腿)1000克
花椒1/2茶匙
盐适量
黑木耳适量
粉丝2卷
葱花适量
香菜适量
生姜适量
步骤/方法
1、羊肉切块然后清水煮沸煮五分钟倒掉血水换清水
2、清水煮熟两小时可用纱布包上花椒同煮加入姜块
3、肉煮熟后一定要煮烂将肉捞出剔骨骨头回锅
4、羊肉切好装盘大小根据自己的喜好酌情而定
5、香菜切段如图
6、粉丝泡好捞出装盘如图
7、木耳凉水泡发好洗净装盘如图
8、做好准备工作
9、烧饼根据自己的情苄念上妒况而定可以泡着吃也可以不要烧饼一定要干脆可自己烙也可以外卖买回来可以烤箱烤脆
10、如图
11、将一人量汤舀出加入炒锅中加木耳煮开加入切好的羊肉肥瘦根据喜好加粉丝加谁枥珏宙盐入味然后倒入碗中撒葱花香菜味精适量
