美味清炒苦瓜怎么做

清炒苦瓜是一道非常好吃的家常菜，很多朋友都喜欢吃，但是不知道是怎么做的，今天擢爻充种的这篇经验给大家分享一下美味清炒苦瓜怎么做，希望可以帮助到喜欢的朋友。

食材

苦瓜适量

盐、蒜、油、酱油适量

方法/步骤

1、将洗净的苦瓜从中间切开。

2、掏瓤，切成小片备用。

3、起锅烧油，放入蒜末。

4、倒入苦瓜，大火翻炒两分钟。

5、放入适量盐调味，即可出锅。