无花果煲鹧鸪汤

 时间:2024-10-09 02:27:36

天气干燥,适合多喝一些滋阴的温和的汤水。这个无花果煲骡物赓雀鹧鸪就比较合适了。汤清淡清甜,不肥腻,男女老少都适宜。汤里加入了蜜枣和无花果,特别的清甜,滋润,这个冬燥自然不怕了!该文章来埠们萁猕自豆果美食达人作者Q猪宝宝

无花果煲鹧鸪汤

食材

蜜枣4个

鹧鸪肉1只

猪展肉350g

无花果7个

赤小豆适量

盐适量

玉竹适量

麦冬适量

薏米适量

云岭适量

土茯苓适量

步骤

1、肉类食材,鹧鸪和猪展肉,分别切块备用。这两样肉类需要做飞水处理。

无花果煲鹧鸪汤

2、准备汤料。

无花果煲鹧鸪汤

3、准备适量的玉竹和无花果,玉竹浸泡湿润后切片。

无花果煲鹧鸪汤

4、煲里装入2/3的清水,然后加入所有汤料,大火烧开水。

无花果煲鹧鸪汤

5、水烧开后,加入经飞水处理过的肉类。

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6、盖锅,中火煲20分钟后,慢火煲80分钟左右。

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7、去掉汤的浮沫。

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8、熄火前加入适量的食盐调味。

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9、美味的滋阴秋季家常靓汤完成~

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