如何制作鸡肉的快捷实用小技巧你们有没有了解过呢？今天就带大家了解一下关于如何制作鸡肉的小技巧。
工具/原料
锅
方法/步骤
1、首先将1斤鸡肉切块，冷水下锅，加入10克葱，10克姜，10克料酒，捞出清洗干净
2、另起锅加入10克蒜，10克葱，10克姜，10克花椒，10克八角，10克干辣椒，10克桂皮，10克香叶，10克豆瓣酱，10克火锅底料翻炒
3、加入鸡肉，10克老抽，10克生抽，10克料酒，10克蚝油，10克盐水貔藻疽，10克鸡精，10克十三香，100克清水，100克芋头，盖上锅盖烧30分钟，大火收汁撒上10克葱段即可
