泡椒萝卜的腌制方法酸脆

在家闲着没事，今天来腌萝卜，隔天就可以吃了，味道还不错哦！有兴趣的可以来试试。

食材

白萝卜500g

蒜米200g

醋适量

蒜适量

糖适量

方法/步骤

1、首先，我们白萝卜清洗干净，然后切这样大小的片片

2、加入3勺食盐，搅拌均匀，腌制15-30分钟，腌好后，用水冲洗两三次水貔藻疽，避免腌制时候的盐味过多，太咸就不好吃了

3、把准备好的蒜剥皮，清洗干净，然后放入萝卜里面

4、加入2勺糖，3勺酱油，放辣椒酱，味道好