家里人不愿意吃藜麦,于是就有了这个面食!该文章来自豆果美食达人作者木木_食之日常
食材
温水250g
鸡蛋1个
面粉660g
香肠2根
葱1根
食用油适量
3色藜麦根据喜好适量添加,不喜欢可以不加
盐3g
糖5g
酵母5g
步骤
1、三色藜麦提前泡水,蒸熟备用
2、如图,温水,面粉,鸡蛋,盐,糖,酵母,蒸好的藜麦放入面包机或者厨师机揉面,也可以手揉
3、和好的面团盖上保鲜膜暖和地方发酵40到50分钟
4、如图发酵好了
5、面团排气备用,葱花,香肠切好
6、面擀成长条抹上实用油,散葱花和香肠
7、如图卷起来,两头收口放入蒸锅
8、放入蒸锅,开锅10分钟,捂2分钟即可实用啦
9、蒸好的大胖虫
10、营养又好吃
11、开吃