对于喜欢居家做饭的朋友而言，能够做上美味可口的食物是梃悸霸庥十分有成就的事情。现在我要和大家分享的美食是乳香薰鸡。那么该如何做呢？下面，我和大家分享下自己的经验吧。
食材
三黄鸡一只
葱姜蒜适量
腐乳汁20g
料酒一勺
糖3g
绿茶10g
面粉20g
盐3g
方法/步骤
1、将三黄鸡放入盆中，加入盐、葱姜蒜、料酒和腐乳汁等调味料。
2、接着再用叉子在鸡的表面上扎些小孔，带上一次性手套帮助鸡按摩，让鸡更易入味。
3、然后将腌制好的三黄鸡放在冰箱中冷藏腌制一晚上，注意中间翻动几次。
4、将大量的姜片垫入电饭煲锅底部；将鸡连同腌制料汁一起放入电饭煲中，按下煮饭的功能键即可。
5、锅中垫有锡箔纸，按绿茶、糖和面粉按2:2:1的比例平铺在锅底；再摆放好蒸架。
6、将熟鸡放在上面并加盖，将时间设定为5分钟。时间到后，香喷喷的“乳香薰鸡”就完成了。
