蛋糕圈怎么做

 时间:2024-10-22 13:53:13

家里只要有粉在水貔藻疽,我就可以各种造,下午茶一定要颜值在线而且要好吃,今个来一份蛋糕圈,浓郁的奶香一定让你流连忘返

食材

鸡蛋2个

糖粉65g

牛奶65ml

黄油60g

低筋面粉75g

无铝泡打粉2g

方法/步骤

1、首先将鸡蛋打入打蛋盆加入糖粉,用手动打蛋器搅打均匀

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2、接着加入牛奶继续打匀

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3、打匀后加入融化晾凉的黄油搅至无油花状态

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4、筛入低筋面粉和泡打粉

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5、画“Z”字形拌匀拌匀至无干粉顺滑状态即可

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6、把拌好的蛋糕液倒入裱花袋

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7、裱花袋剪一口子挤入模具,八分满

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8、放入上下火170度提前预热的烤箱中层,烤制20分钟即可出炉

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9、出炉扣出晾凉,挤上隔水融化的白巧克力和黑巧克力撒上蔓越莓碎和橙皮丁装饰

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10、成品图

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