今天市场卖的虾质量真不蕾蓄允嘞错，大个而且新鲜，我毫不犹豫地买了一些，虾富含蛋白质和多种维生素等，营养相当丰富。虾做法也简单，怎么做都很好吃，现在给大家演示水煮大龙虾的做法吧。
食材
大龙虾400克
生姜一块
大蒜籽二粒
酱油一小碟
香葱二根
方法/步骤
1、先把龙虾稍稍洗一下，今天时间不够，就没去挑虾线了。
2、烧滚半锅水，在锅里放几片生姜，几根葱白，和一小勺盐在里面。
3、把虾放下去煮三分钟。虾不需要煮太长时间的，因为虾肉鲜嫩很快就熟了。
4、煮至虾会变成红色为即可，用捞子捞出来。
5、再把虾过下冷水。再控干水分，有冷开水更好。
6、把大蒜籽和生姜块都去皮切碎。再放在一个小碟子里，加满酱油。
7、摆盘。就是把熟了的虾，按顺序摆在盘子里，中间放酱料，一道味道鲜美的水煮大龙虾做烂衣茫庥好了。前后只用了十分钟左右。快速吧。
