家里来了客人泡上一杯浓香的茶招待是基本的待客之道,那么家里的茶叶是怎样制作出来的呢?
工具/原料
茶叶,篮子,锅,灶,桶,水
方法/步骤
1、清明节前后去山上茶叶树上采摘好茶叶树嫩芽。
2、将采摘的嫩芽放桶里用开水浸泡2秒过一下再放入冷水中。
3、将浸泡后的茶叶拿出放在干净的筛子或锅中将手用力反复搓揉,让茶叶变得尖尖细细为止。
4、将搓揉好的茶叶放干净的皮布上放太阳下面晾半干。
5、然后灶里烧好小柴火,并将晾半干的茶叶放入铁锅中不停的来回翻转到干燥即出锅。
6、出锅后的茶叶放凉了后,拿塑料袋装好就完成了,可以等客人来品尝你的新茶了。