山药排骨荔枝粥的做法

夏天到了，又是荔枝的季节，除了直接吃外，还可以煮上荔枝粥，健脾益气，养肝补血，味道还不错哦。

食材

大米100g

山药100g

荔枝10颗

排骨100g

盐适量

姜3片

方法/步骤

1、大米洗干净后，加入适量水开始煮粥。

2、鲜淮山去皮洗净后切段，排骨洗净后斩件。

3、待粥沸腾后，放入淮山，先慢火煮至米粒即将开花，然后放入姜片、排骨继续煮15分钟。

4、将荔枝剥壳去核后放入粥中，搅拌继续再慢火煮5分钟，最后加盐即可出锅咯。