如何做好吃的培根?我做过金针菇培根卷,今天这个做法是培根的懋磁回尚懒人做法,比起金针菇培根卷简单太多太多,比金针菇培根卷也容易太多太多。个人觉得培根不管怎么做拎枋辏话都好吃,煮火锅,或者随便搭配一个素菜炒一炒就是一个好吃的晚餐,为了倡导我的懒人健康菜谱,我特地减少调料的使用,还原食物的真实味道。
食材
金针菇150g
培根2片
蒜瓣2瓣
盐0.5g
花椒粉0.5g
油5ml
方法/步骤
1、食材图,金针菇买回家以后把根切掉水貔藻疽,撕散,用冷水泡一下,去去金针菇的味道,不知道大家注意没有,买回家的金针菇总有股药水的味道,但是用水泡泡又没有了,所以我习惯多泡几遍水,泡过以后就没有味道了。
2、烧水,水开以后放盐,把洗净的金针菇放开水里过一遍水,等水开以后把金针菇捞起备用。
3、培根切小备用,蒜瓣窃片备用。
4、爆香蒜片,放培根炒半熟以后加入金针菇,炒3分钟左右,加盐、花椒即可出锅。
5、完成~~~!不算太难,属于懒人健康菜谱类,适合宅男宅女们~~~!