白萝卜炖猪蹄的做法？猪蹄切块焯水，焯水后清洗干净去掉残余的猪毛，起锅烧水，放入猪蹄和调料炖煮，再加入白萝卜炖煮即可，下面分享一下白萝卜炖猪蹄的做法
食材
猪蹄1只
萝卜2个
盐1勺
姜量 1块
白醋2勺
大葱1根
小香葱1根
方法/步骤
1、猪脚切成小块，清洗干净备用
2、水烧开把猪脚焯一下血水，大概煮2分钟，这样熬出的汤更白。
3、把焯的水倒了，猪脚冲洗掉浮沫，还要把猪脚的毛要夹干净
4、锅里加水大概2500ml水，放猪蹄姜葱，倒2勺白醋，大火烧开改小火慢炖。
5、白萝卜清洗干净后去皮，切滚刀块备用
6、大概熬1个半小时，加萝卜，2勺盐，大火继续熬十分钟萝卜即可
7、这样一道美味的白萝卜炖猪蹄就做好了
