如何做好烤羊腿

 时间:2024-09-20 15:23:05

超级好吃哦

如何做好烤羊腿

食材

羊腿500g

炖肉料包50g

烧烤粉50g

洋葱100g

孜然50g

植物油50g

盐50g

方法/步骤

1、新鲜的羊腿洗干净,因为比较长所以还是把羊腿剁成两节

如何做好烤羊腿

2、然后把羊腿放入高压锅,加冷水和炖肉料包,中火煮20分钟,以开锅来计算时间

如何做好烤羊腿

3、煮好的羊腿放在案板上,切几刀,趁热时将烧烤调料倒在羊腿上,进行按摩约10分钟,让所以的肉都沾到调料

如何做好烤羊腿

4、洋葱洗干净,切好在将撮好调料的羊腿放在一起,拌均匀,撒一次孜然,腌制2到3小时

如何做好烤羊腿

5、好的羊腿,放入烤盘,烤箱预热闸拊福律200度中层烤15分钟!(如果不要洋葱,可以放在烤架是,烤盘包好锡纸,中层烤15分钟,开热风循环!)翻一个面,再烤15分钟!

如何做好烤羊腿

6、最后,撒上孜然粉,再烤5分钟即可

如何做好烤羊腿

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