小油豆腐烧梅豆

梅豆是阿拉宁波人的叫法，它的学名是菜豆，菜豆鋈守踬痊是豆科菜豆种的栽培品种，又叫：芸豆，芸扁豆、豆角、刀豆等。在中国北方叫豆角，这名字很多啊。。。

食材

梅豆145克

小油豆腐75克

油3汤勺

生抽2汤勺

白糖0.5汤勺

盐0.5勺

步骤/方法

1、食材：梅豆（已摘洗）、小油豆腐

2、烧锅加3汤勺油烧热，下入已摘洗好的梅豆和小油豆腐翻炒翻炒。

3、接着，加适量的清水。

4、加2汤勺生抽。

5、加0.5汤勺白糖。

6、加0.5勺盐。

7、调味煮开。

8、最后，烧煮至汤汁差不多了，即成。