蒜苔炒蟹味菇

从老家代回来的蒜苔真的太多了，最近一直在吃蒜苔。

食材

蒜苔300克

蟹味菇150克

胡萝卜50克

盐6克

水适量

油10克

步骤/方法

1、蒜苔清洗干净

2、然后切好

3、蟹味菇

4、锅里加入水烧开

5、然后加入菇烫两分钟

6、锅里加入葱炒香后加入蒜苔

7、不停炒

8、炒至变色加入胡萝卜

9、再次炒几分钟

10、然后加入汤过的蟹味菇

11、炒匀后加入盐

12、不停快速炒，炒至放味即可

13、炒好装盘