包青果是一道美味的甜食
食材
糯米粉300g
粘米粉100g
花生300g
冰糖两块
方法/步骤
1、花生咸犴孜稍先用开水煮熟沥干，锅中烧开水后放入冰片糖，一边搅拌，待糖全部融化后，倒入装有糯米粉和粘米粉的盘中，用筷子搅拌均匀
2、这种叶子是平时包粽子的，事先用开水烫一次，这样包青果的时候不会滑溜溜的！也就是说烫过比较容易包
3、每块叶子大小不同，根据捏馅的大小，把馅压平到叶子上，头尾两边对折放在后面或者左右都行，如图片所示
4、全部包好后整齐摆在锅中隔水蒸20分钟左右！每个青果之间留点空隙，糯米蒸熟后会有点塌下来
