甜甜圈一般是油炸的圆形面包，可这一趟下来也要三四个小时才吃谀薜频扰得上甜甜圈。这个方子不仅快捷，不到一个小时让你享受美味的甜甜圈，而且口味偏向炸鸡蛋糕也别有一番风味。豆蔻花粉,柳橙甜裁磕航浑酒加在面团里面一起揉做出来的甜甜圈口感更丰富。
食材
黄油25g
鸡蛋1个（带壳约50g）
原味酸奶50g
细砂糖38g
低筋面粉200g
泡打粉5g
盐2g
方法/步骤
1、25g黄油融化和一个鸡蛋拌匀，再放入50g酸奶搅拌。
2、加入35克细糖搅拌均匀。
3、200g低筋面粉,5g泡打粉,少量盐混合过筛。
4、倒入步骤2的面糊中揉均匀，一会儿就好。
5、把面团擀成1-1.5厘米厚的面团，用甜甜圈模型打印形状。
6、边角料可以重新揉匀松弛刻圈。
7、不用发酵。锅加油烧热炸成金黄薄本窭煌色。有温度计的可以测量油温最好控制在190度左右。每个甜甜圈90秒左右上色最好。
8、表面装饰自己喜欢的口味就可以。
