今天带来的是山楂汉堡,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
山楂500克
冰糖450克
水1勺
方法/步骤
1、用料：山楂500克，冰糖450克，水适量
2、山楂洗净去果核蒂把，
3、放入料理机中，加水搅打。
4、成细腻果浆，
5、倒入锅中，加入冰糖。
6、置火上，大火煮沸，转中小火熬煮，并不断搅拌。
7、果浆煮至浓稠，熄火。
8、在保鲜膜上平铺一层，厚约3毫米左右。
9、放入烤箱，热风，100度以下，烘烤。
10、表面不粘手后，取出。
11、去掉保鲜膜，从中线切开。
12、将两面叠在一起，再次从中线切开。
13、再叠起来。
14、从中线切开。
15、最后叠起来。
16、切成大小均等的小长方块。
17、用保鲜膜包起来。
