今天给大家推荐这道美食茵枝诱哎叫南瓜饼,是用蒸熟的南瓜加上适量面粉和糯米粉,调匀以后用少量的油煎制而成的,口感非常香甜软糯。
食材
南瓜1块
面粉100克克
糯米粉50克
白糖适量
植物油少许
小苏打少许
方法/步骤
1、把南瓜去皮洗净切成块,然后放到蒸锅里蒸熟
2、把蒸好的南瓜用勺子压碎成泥,越碎越好
3、把装入南瓜里的盆里放入面粉和糯米粉,糯米粉只占1/3就好了
4、放入适量白糖,再放入少许小苏打,用筷子调匀成糊状
5、锅中加入少许植物油烧至3成热,用勺子舀一勺面糊放到锅里,然后用勺子摊平成圆形
6、待面饼凝固后翻另一面,用勺子稍稍将面饼压平,小火慢煎制两面金黄色就可以享用了