家常耗油山药

 时间:2024-11-13 11:09:57

家常耗油山药

食材

山药适量

大葱1根

盐适量

耗油2勺

南德少许

姜一块

花椒6粒

生抽一勺

方法/步骤

1、山药先把表卖弄清洗干净后再去皮,皮去掉以后切成片,浸泡在水中。大葱切碎。姜切片。

家常耗油山药

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2、炒锅内加入适量的清水,水开后倒入山药,煮凉粉中左右后捞起冲凉。然后控干水分。

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3、炒锅内加入适量的油,油温升起后炸香姜和丐蘑哿要花椒,接着倒入山药翻炒几下加入一勺生抽,翻炒均匀后加入2勺耗油,再次翻炒均匀后调入适量的南德、大葱和,最后翻炒几下就可以出锅了。

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