家常耗油山药
食材
山药适量
大葱1根
盐适量
耗油2勺
南德少许
姜一块
花椒6粒
生抽一勺
方法/步骤
1、山药先把表卖弄清洗干净后再去皮,皮去掉以后切成片,浸泡在水中。大葱切碎。姜切片。
2、炒锅内加入适量的清水,水开后倒入山药,煮凉粉中左右后捞起冲凉。然后控干水分。
3、炒锅内加入适量的油,油温升起后炸香姜和丐蘑哿要花椒,接着倒入山药翻炒几下加入一勺生抽,翻炒均匀后加入2勺耗油,再次翻炒均匀后调入适量的南德、大葱和,最后翻炒几下就可以出锅了。
时间:2024-11-13 11:09:57
家常耗油山药
食材
山药适量
大葱1根
盐适量
耗油2勺
南德少许
姜一块
花椒6粒
生抽一勺
方法/步骤
1、山药先把表卖弄清洗干净后再去皮,皮去掉以后切成片,浸泡在水中。大葱切碎。姜切片。
2、炒锅内加入适量的清水,水开后倒入山药,煮凉粉中左右后捞起冲凉。然后控干水分。
3、炒锅内加入适量的油,油温升起后炸香姜和丐蘑哿要花椒,接着倒入山药翻炒几下加入一勺生抽,翻炒均匀后加入2勺耗油,再次翻炒均匀后调入适量的南德、大葱和,最后翻炒几下就可以出锅了。