胃部疾病多由于饮食和生活不规律所致，所以预防要从生活的一点一滴开始。特别是一些胃酸过多的患者。胃酸可以帮助消化，但如果胃酸过多就会伤及胃、十二指肠，甚至将粘膜、肌肉“烧破”，造成胃溃疡或十二指肠溃疡等疾病，当吃比较酸的食物时，如梅子，醋等，就会刺激胃酸的分泌，这时胃酸便会参透到已经破损的喂粘膜，从而刺激胃肠而发生疼痛。
方法/步骤
1、胃酸过多吃什么好？含碱成分的食物胃酸过多宜食含碱成分的食物，如乳类、血、酱油，菠菜、油菜、关头卷心菜等新鲜蔬菜与水果；而少食含酸的食物，如豆类、花生、醋、油脂食品等。低脂、低糖食物胃酸过多宜食低脂、低糖食物，而高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。避免摄入刺激胃酸增加的调味品，如辣椒、咖啡、芥末等。面食胃酸过多应以面食为主，面食能稀释胃酸，其中的碱还能中和胃酸。豆浆、粥类等，能稀释胃酸、保护胃粘膜。
2、胃酸过多的五种饮食注意：减少进食量，饱食容易导致食管下部括约肌松弛。旅邯佤践进食应细嚼慢咽，少量多餐。晚餐尤其不宜饱食；睡前桃轾庾殇4小时不宜进食。少喝酸性饮料、烟酒等，以防引起食管下端括约肌张力下降，尤其是烈性酒可使食管蠕动收缩的频率下降。减少脂肪摄入，脂肪可延缓胃排空，刺激胆囊收缩与分泌，降低食管括约肌压力，烹调以煮、炖、烩为主，不用油煎炸。增加蛋白质摄入，刺激胃泌素分泌，使食管括约肌压力增加。因此食物中可以适当增加一些蛋白质，例如瘦肉、牛奶、豆制品、鸡蛋清等。饮食宜少刺激性，少吃巧克力，烹调少用香辛料，如辣椒、咖喱、胡椒粉、蒜、薄荷等。
3、蛹虫草、猴头菇是消化系统的保健圣品。它们含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、铁、磷、钙、胡萝卜素、碳水化合物、热量等，还含有十六种天然氨基酸，其中有七种是为人体所必需。由于猴头菇、蛹虫草具有降低胃酸的功效，能通过降低胃酸从而保护胃黏膜，因此，紫苏蛹虫草粉对胃溃疡、慢性胃炎、胃酸高等症状有很好的疗效。得了胃病对身体危害是很大的，因此我们日常生活中要注意养护我们的胃。胃酸过多吃什么，我们吃饭时避免含酸性过多的物质，可以多吃一些面食，比较养胃，饮食要清淡，避免辛辣、刺激性食物。也要注意少喝酸性饮料，远离烟酒。