玉米窝窝头怎样做松软

玉米窝窝头制作简单方便

食材

玉米面200g

白面粉150g

鸡蛋50g

酵母3g

方法/步骤

1、玉米面中加入150g开水搅拌成絮状

2、打入两颗鸡蛋搅拌拌均匀

3、加入酵母分次放入白面

4、盖上保鲜膜醒成之前两倍大

5、搓成长条分成均匀小段

6、将小段捏成窝窝头状上锅蒸熟即可