巫山鱼是巫山的一种美食,鱼类富含有丰富的蛋白质,对身体营养成分特别大。
食材
鱼1条
鸡蛋1个
栗粉适量
姜适量
蒜适量
洋葱丝适量
酸菜丝适量
辣椒3个
方法/步骤
1、首先啊,洗净鱼剁成小块,控干水
2、放入盆里参鸡蛋汁和粟粉腌渍半小时后,炸7分熟备用
3、把洗净浸泡过水的酸菜切丝丝,热火爆炒姜、蒜,洋葱丝,加入豆酱一起翻煸香。
4、浇下纯净水添加白糖,转文火煮至微滚,再将沥干油的鱼块放入一起烩煮透味。淋下米汤芡鲁饰蝮柙翻拌酱汁就可以熄火盛入盘。
时间:2024-10-17 04:59:15
巫山鱼是巫山的一种美食,鱼类富含有丰富的蛋白质,对身体营养成分特别大。
食材
鱼1条
鸡蛋1个
栗粉适量
姜适量
蒜适量
洋葱丝适量
酸菜丝适量
辣椒3个
方法/步骤
1、首先啊,洗净鱼剁成小块,控干水
2、放入盆里参鸡蛋汁和粟粉腌渍半小时后,炸7分熟备用
3、把洗净浸泡过水的酸菜切丝丝,热火爆炒姜、蒜,洋葱丝,加入豆酱一起翻煸香。
4、浇下纯净水添加白糖,转文火煮至微滚,再将沥干油的鱼块放入一起烩煮透味。淋下米汤芡鲁饰蝮柙翻拌酱汁就可以熄火盛入盘。