家里现有的材料水貔藻疽，随手做的，味道居然不错??日常做菜，简单方便最重要，分享给大家不要讨论正不正宗哈，对一个没有吃过鲜虾煲的人来说，这个问题有点难度好吃就行了嘛，大家说对不对
食材
虾10只
葱，姜适量
料酒1勺
生抽2勺
蚝油1勺
老抽半勺
粉丝1把
白菜随意
方法/步骤
1、虾仁自然解冻，去虾线（我最讨厌这一步，去虾线低着头太累了）十几只虾仁，不计其数，这一只是免费的
2、葱片姜片白菜
3、像往常一样，用热油炒洋葱和姜
4、放入洗净的虾仁炒至虾仁变色
5、倒入料酒、生酱油、食用油、老酱油（我第一次放盐和盐，所以这次不放盐，用酱油调味）继续炒两分钟
6、加水，再加点水烧开
7、把扇子扔进去，扇子会吸收水分，所以多加些水就行了
8、太热了。拍照很难。把扇子放进去煮四五分钟
9、卷心菜
10、火采
11、装上盘子好好拍照，哈哈