相信很多人跟小编一样，无聊的时候喜欢吃鸡爪，再加上鸡爪本身具嘀芟苒疾有较多的胶原蛋白，因此是一种很好的美容补品；那么今天小编就带大家来看一下麻辣泡鸡爪的做法吧
食材
鸡爪20个
大蒜5瓣
花椒1把
五香八角适量
姜1个
干红辣椒适量
生抽2勺
冰糖3个
食盐1勺
方法/步骤
1、鸡爪，八角，姜等放入冷水，煮至沸腾捞出
2、过凉水后备用
3、锅里放油至油温8成热后，加入准备好的香料，辣椒段，花椒，姜，蒜，炒香，再加入冰糖，炒化
4、加入鸡爪翻炒均匀，倒入适量生抽，老抽
5、再加入开水没过鸡爪即可，转小火焖20分钟左右，大火收汁即可
6、可以撒上葱花，芝麻点缀；就可以了哦
