白萝卜做馅用不用焯水

白萝卜是经常使用的蔬菜原料，在我们北方制作馅料通常没有焯水的习惯。

食材

牛肉500克

白萝卜200克·

植物油适量

香油适量

葱适量

姜适量

花椒适量

胡椒适量

方法/步骤

1、牛肉剁成末，白萝卜切成丝。二者混合在一起。倒上植物油混合均匀！

2、葱姜切成碎末。花椒用热水烫，制作成花椒水！

3、牛肉馅里面撒上胡椒、葱姜末，打花椒水，搅拌均匀。最后，倒香油。制作包子就可以啦！火候一定要旺，蒸25分钟左右！