鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏醺尬汰栎液的过量产生,有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感,以及咳嗽的次数,楞侩贳淞因此鸡汤能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能,这是因为鸡汤可以抑制粘膜的产生。滋补养生的一道美食
食材
鸡胸肉300克
米线500克
小葱5克
香菜5克
花生米100克
小葱5克
香油20克
生姜10克
干山楂片5克
盐3克
五香粉2克
花椒粉1克
生抽5克
香醋2克
鸡粉5克
方法/步骤
1、鸡胸肉冷水下锅,煮至翻滚,撇去浮末。
2、放入小葱,姜片,干山楂片,改小火,焖煮20分钟。
3、煮熟的鸡肉撕成条备用,鸡汤留用。
4、花生米油煎至表面有裂纹,切记中小火,万万不能用大火。
5、小葱香菜切碎备用。
6、准备一个空碗,加入盐,五香粉,花椒粉,醋,生抽,鸡粉备用。
7、米线煮熟
8、盛入调料碗里。
9、加入高过米线的鸡汤。
10、放入小葱香菜和花生米。
11、再放入鸡丝,倒入少许香油搅拌均匀即可食用。