美食不分贵贱，不管是山珍海味还鋈守踬痊是街边小吃，只要自己喜欢就是美食对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食
食材
鸡肉500克
盐15克
姜15克
葱30克
酱油10克
方法/步骤
1、先准备红葱酥油。红葱切小块。放入锅内，倒入洋葱高度一半的油，开最小火，煎制红葱。
2、煎到红葱体积变小，深褐色就可关火。
3、鸡肉加葱姜一起煮。水开后煮十分钟，再关火闷十五分钟。
4、酱汁：鸡汤10大匙，酱油1大匙，糖1/3大匙，耗油1/3大匙，红葱酥油1大匙。煮开
5、鸡肉撕成鸡丝，拌上一勺红葱酥油。
6、将鸡丝铺在白饭上，在浇上5大匙酱汁。这个时候鸡肉饭就很好吃了，台湾人有时候还会洧粽袄淖配上一个流心的荷包蛋，将蛋黄和饭拌在一起吃。
7、做好了快来试试吧
