花龙虾怎么做

 时间:2024-11-01 18:30:38

花龙煞耙颁婴虾看起来漂亮可爱,做起来味道也很好,花龙虾最常做的就白焯,今天想改下做法,用辣椒爆炒,味道也不错,而且很下饭,操作也非常地简单,一起来看看吧。

花龙虾怎么做

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食材

花龙虾300克

菜椒一个

生姜一块

大蒜籽二瓣

香葱二根

生粉,酱油各一勺

白糖小半勺

方法/步骤

1、先把花龙虾洗干净,剪掉虾须,今天时间太紧张,就没去处理虾线了。

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2、再来处理配料,姜蒜打皮切碎,菜椒去籽也切碎,香葱只留下了葱白切成段,都放在一个盘子里备用。

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3、锅烧七成热,放少量花生油,先小火煸香所有配料。

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4、接着把花龙虾放下去大火翻炒至虾变成红色。

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5、用生粉,酱油,白糖加少量清水调制出小半碗淀粉水。

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6、最后放小半勺盐,再把淀粉水也倒下去水貔藻疽,大火烧至收汁。再关火装盘开吃啦。不一样的做法不一样的味道,吃货们也做起来。

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