清炖豆腐汤的家常做法
食材
毛豆腐500g
食盐适量
蒜适量
生抽适量
芝麻适量
方法/步骤
1、准备豆腐一块，用清水冲洗一下。
2、准备豆腐一块，用清水冲洗一下。
3、锅内加点盐，加热水放入豆腐大火炖至开锅，转中火继续炖，千万不能盖锅盖，
4、炖豆腐的时间来做蒜泥，在蒜窝里加一点芝麻，捣碎
5、炖豆腐的时间来做蒜泥，在蒜窝里加一点芝麻，捣碎
6、加入生抽和香油调味
7、调好的蒜泥倒进小碗
8、豆腐炖至稍微有点蜂窝状即可出锅了，这样容易入味。
9、豆腐连汤一块盛入碗中趁热食用
10、蘸点蒜泥，辣香无比呢！
