花式炖煮不停歇，黄鳝做法很多，今天用黄鳝蒸五花风肉，肉嫩鲜美、刺少肉厚、营养丰富、滋补作用强
食材
黄鳝2条
五花风肉一小块
厚百叶半张
盐适量
葱姜
胡椒粉适量
料酒适量
方法/步骤
1、准备所有食材
2、五花风肉焯水加入葱姜和料酒
3、百叶切丝、黄鳝切断划二刀更入味
4、加入盐胡椒粉、姜丝和料酒腌制十五分钟
5、厚百叶焯水加入少许小苏打使百叶更软
6、锅中水开加入黄鳝烫一下
7、把百叶摆好，五花风肉切片放在百叶上
8、把烫好黄鳝洗干净然后摆在风肉上，加入少许盐和葱姜料酒
9、上锅蒸十五分钟
10、时间到把葱姜去掉，放入葱花浇上热油洒上胡椒粉
11、最后出锅装盘，超级好吃
