秋葵果荚脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特。秋葵含有蛋白质、脂贬珍不谜肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等，以及含有锌裘沲谡迹和硒等微量元素，对增强人体免疫力有一定帮助。对治疗咽喉肿痛、小便淋涩、预防糖尿病、保护胃黏膜有一定作用。
食材
秋葵500克
西红柿50克
方法/步骤
1、把秋葵的柄用小刀切掉。
2、把秋葵洗干净，斜切成片。西红柿洗干净切成小丁。
3、炒锅里放入适量的食用油，烧热后把西红柿放入锅里炒。
4、西红柿炒出汁后放入秋葵一起炒。
5、炒3到5分钟后，秋葵炒熟后就可以食用了。
